#samarbeid med Iittala
Sommerens fargepaletter
For en en drøy uke siden ble jeg invitert av Iittala til et frokostevent på House of Oslo. Temaet var “Table reset”, og vi ble inspirert til å tenke nytt rundt det å dekke bord, og ikke minst minnet at vi enkelt kan samle de vi er glad i til et måltid i vårt personlige univers.
Jeg er glad i samle folk rundt bordet til et godt måltid. Det trenger ikke å være de store selskapene for å samle noen, og jeg fortrekker faktisk heller de litt intime samlingene, enn de største selskapene. En lun stemning, gode samtaler og en deilig matrett eller tre. Om vi har besøk eller ei, så er det viktigste for meg at vi skaper en hyggelig stemning rundt matbordet. Det trenger ikke å være så mye, men friske blomster, tente lys, noen elementer fra naturen og aller helst noen fargerike detaljer. I en hektisk hverdag er det ikke alltid like lett å samles til måltidene, men for oss som familie har vi alltid prøvd å samles rundt middagen. Det er rundt middagene vi får pratet sammen om dagen, vi får en liten pause fra alt kjas rundt oss, og får en fin familiestund. Jeg synes dette en en veldig fin tradisjon, som jeg håper barna vil tenke tilbake på som gode minner. Embla på bare syv måneder er selvsagt med på denne tradisjonen, og når hun var mindre og bare ble ammet, så ammet vi ved bordet under middagen, for så viktig er faktisk denne tradisjonen for oss. Både Stella og Embla er glade i skravle, og jeg elsker virkelig å høre på Stella sine tanker og historier fra dagen, og Embla sin skjønne babling.
Risruller og sashimi
I dag ville vi feire varmere vær med litt lettere sommermat. Det ble risruller med masse gode grønnsaker, chili og persille majones, og deilig lakse loin. Jeg lagde også en enkel og frisk salat med pasjonsfrukt, mango, søtpaprika og gulerotstenger. Riruller er en favoritt her i huset, da det er så enkelt å variere, og ikke minst fargerikt.
En av de vakreste fargene jeg vet er en den dype smaragdgrønne fargen på Alvor Aalto vasen til Iittala. Her har jeg satt to av den minste størrelsen av vasen sammen, og fylt de med vakre ranunkler i nydelige rosa farger.
Jeg er glad i å bruke naturen i interiøret, og dette gjelder også servise og med borddekking. De nydelige Kastehelmi lyktene har dråper i glasset som minner duggdråper, og de kommer i de vakreste fargene. Den vakre karaffelen, vannglassene og skålen jeg har laget en salat i er alle fra serien Ultima Thule til Iittala. I denne serien har designeren hentet inspirasjon fra smeltende is, noe som har gitt produktene den unike og eksklusive overflaten. Glassene er så vakre, og jeg synes de er like vakre til et glass vin, som til en drink eller bare som vannglass.
Naturelementer
Jeg må si jeg gleder meg til varmere kvelder, så vi kan ha sene måltider på takterrassen, og tenne de vakre Kastehelmi lyktene. De skaper en herlig stemning med de nydelige klare fargene sine.
Gode samtaler rundt et måltid.
Ha en god helg videre!
// Jannicke
Styling og Foto: @fotoesben og @Aimforhappiness.
Commentaires